Quartirolo d.o.p stagionato

7,0026,00

Il quartirolo lombardo ha la forma di un parallelepipedo, facce piane e scalzo diritto;

le forme hanno un peso variabile da 1,5 ai 2 kg. Il quartirolo ha crosta sottile, morbida, color bianco leggermente rosa in quelli giovani o grigio, verdognola e leggermente rossa in quelli stagionati.

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Peso N/A
Peso

1 kg, 2 kg intero, 500 gr

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