Pancetta steccata

1,9916,90

Si ottiene dalla pancia del maiale. Presenta la stessa lavorazione della pancetta  arrotolata, con l’unica diversità rappresentata dalla forma: una volta cucita, la pancetta ancora fresca, viene pressata e tenuta in mezzo a due legni.

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Affettato 100 g, Pezzo intero 1 kg

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