Descrizione
NATO IN: ITALIA
ALLEVATO IN: ITALIA
MACELLATO IN: ITALIA
L'Antica Cascina Ravarolo di Benigna Alessandro e Marco
€9,00 – €17,90
Il FUSELLO o GIRELLO DI SPALLA è un taglio di carne leggermente grasso che si ricava dai muscoli della spalla del bovino. La sua consistenza tenera e saporita lo rendono ideale per la preparazione a fuoco lento di piatti come brasato, arrosto, spezzatino o bollito.

NATO IN: ITALIA
ALLEVATO IN: ITALIA
MACELLATO IN: ITALIA
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 1 kg, 1 kg a fette, 500 g, 500 gr a fette |
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