Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 400 gr, 800 gr |
Fontina d.o.p
€7,50 – €14,90
La Fontina DOP ha una crosta compatta, sottile, di colore marrone più o meno intenso in funzione dell’età. La pasta, semicotta, è morbida ed elastica con occhiatura caratteristica e dispersa nella forma, fondente in bocca. Il colore varia dall’avorio al giallo paglierino più o meno intenso.
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